“Onze voedingsadviezen zijn het resultaat van jarenlange studies en talloze tests”
Op het juiste moment pieken, daar draait het om in topsport. En dus doe je alles wat in je macht ligt om het maximale uit jezelf te halen. Trainen is één, maar net zo belangrijk is een uitgebalanceerd dieet. Jac Orie, coach van de Control Schaatsploeg, staat bekend om zijn aandacht voor voeding. Samen met voedingsdeskundige Ton Leenders stelt hij alles in het werk om ervoor te zorgen dat iedere schaatser op het juiste moment de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. “Presteren vraagt om energie, scherpte en uithoudingsvermogen. Voeding kan daarin het verschil maken.”
Er zijn maar weinig coaches die de schaatssport zo wetenschappelijk benaderen als Jac Orie. Samen met een team van bewegingswetenschappers voert hij de meest uiteenlopende analyses uit om voor iedere schaatser tot een perfect trainingsprogramma te komen. Van praktijktests tot literatuur: Jac Orie grijpt iedere bron van informatie aan om een diepgaand inzicht te verkrijgen in het lichaam van een topsporter. Het trainingsprogramma van ‘zijn’ schaatsers laat dan ook niets aan het toeval over. En met voeding is het precies zo. Jac Orie staat bekend om zijn uitgebalanceerde voedingsadviezen die volledig zijn afgestemd op de individuele sporter. Een benadering die succesvol is. De Control Schaatsploeg presteert uitstekend dit seizoen; over de hele linie zelfs het best van alle Nederlandse schaatsploegen.
Uitgekiende voedingsadviezen
“Elk voedingsadvies dat wij voorschrijven, is volledig uitgekiend en tot in de kleinste details afgestemd op het trainingsschema van de sporter”, verklaart Orie. “Overal is rekening mee gehouden. En hoewel theorie en literatuur een voorname rol spelen, staat de persoon in kwestie nog altijd voorop. Er is namelijk geen ideaal voedingsschema dat voor elke sporter werkt. Ieder lichaam zit anders in elkaar. Door te testen, te observeren, data te verzamelen en te evalueren, kun je binnen een bepaalde range van voedingsmiddelen gericht zoeken naar producten die bij iemand passen. Zo kom je stap voor stap tot een optimaal voedingsschema.”
Voorgeschreven producten
De begeleiders van de Control Schaatsploeg hanteren strikte normen als het op voeding aankomt. Jac Orie: “We bewegen ons altijd binnen de kaders van zorgvuldig geselecteerde productsoorten. Onze adviezen bevatten zo natuurlijk mogelijke voedingsmiddelen.” Er zijn maar weinig producten waarbij Jac Orie en Ton Leenders zweren. “Wat voor de een perfect werkt, kan voor de ander juist een nadelig effect hebben”, aldus Orie. “Sommige schaatsers adviseren we pasta voor een belangrijke wedstrijd of training, terwijl anderen juist beter presteren op brood. En over het drinken is natuurlijk net zo goed nagedacht. Wat slechts weinigen weten, is dat we bijvoorbeeld al jaren Red Bull voorschrijven. De combinatie van cafeïne en taurine bevordert niet alleen het uithoudingsvermogen, maar ook de scherpte. Een aantal schaatsers drinkt bijvoorbeeld standaard Red Bull voor aanvang van een sprint- of krachttraining om de kwaliteit van de training te verhogen”.
Timing
Maar hoe zit het dan met eten en drinken net voor een belangrijke wedstrijd? Wat is goed en wat juist niet? “Ook hier is het lastig generaliseren”, antwoordt Jac Orie. “Een schaatser als Stefan Groothuis kan tot twee uur voor een wedstrijd een maaltijd nuttigen, terwijl een ander juist drie tot vier uur van tevoren moet eten. Dit heeft te maken met de stofwisseling, maar bijvoorbeeld ook met de wijze waarop iemand omgaat met spanning. Alles draait om timing. Het vele reizen maakt dat er niet gemakkelijker op. Onze schaatsers reizen heel de wereld rond. Er is vaak weinig tijd om aan de omstandigheden te wennen; ze moeten meteen presteren. Ook daar vindt iedereen een eigen weg in. Wat sommige schaatsers doen om zo snel mogelijk in hun ritme te komen, is vasten tijdens de vlucht. Ze eten de hele reis niets en pakken direct na aankomst het ritme van het bestemmingsland op. Maar ook dat is niet voor elke sporter weggelegd. Er ligt hier geen standaard voedingsadvies op de plank. Wel heel veel kennis en ervaring. Zó veel dat we voor iedere schaatser het programma en de producten hebben om topfit en superscherp aan de start te verschijnen!”
De Control-ploeg traint op dit moment op twee locaties ter voorbereiding op de komende schaatswedstrijden. De ene helft is in Calgary en de andere helft in Collalbo. Allrounder Diane Valkenburg start komend weekend eerst aan het WK Allround in Calgary waar zij het snelle ijs zal beproeven. De trainende ploeggenoten in Calgary kunnen haar daar komend weekeinde gelijk van support voorzien.
Wie is er nu al zeker van deelname aan de daarop volgende grootse schaatsevenementen? Wie kan er al zeker zijn of haar koffer inpakken voor de wereldbekerwedstrijden in Salt Lake City, de wereldbekerfinale in Heerenveen en de WK Afstanden in Inzell?
De Control-afvaardiging voor de wereldbekerwedstrijden in Salt Lake City:
De Control-ploeg is klaar voor het seizoen 2010-2011 en start aan hun reis naar de Olympische Spelen in Sochi 2014. Bekijk hier de video waarin de complete ploeg onder leiding van schaatscoach Jac Orie zich voorstelt.
Bekijk het videoverslag dat Marco Meijer maakte in Cecina, aan de Italiaanse westkust. Marco maakte een sfeerimpressie van het trainingskamp van de Control-ploeg. Na de succesvolle olympische winter en het vertrek van een aantal schaatsers, heeft de ploeg afgelopen zomer vier nieuwe toppers aan de ploeg toegevoegd. Met de complete ploeg legde het team van coach Jac Orie in Italie de basis voor mogelijk een nieuwe succesvolle schaatswinter.
Dieren, 7 september 2010 – Koninklijke Gazelle is de komende vier jaar official supplier van de Control schaatsploeg. De succesvolle schaatsploeg bestaat komend seizoen uit zes mannelijke en vier vrouwelijke schaatsers. Topschaatsers zoals Olympisch Kampioen Mark Tuitert, Olympisch bronzen medaille winnaar Laurine van Riessen, Nederlands Kampioen Stefan Groothuis en voormalige wereldkampioene Paulien van Deutekom maken deel uit van de ploeg die onder leiding staat van coach Jac Orie.
Koninklijke Gazelle heeft een rijke historie in de schaatssport: het Oer-Hollandse fietsmerk was negen jaar lang supplier van de opleidings- en kernploegen van de KNSB. Ook marathonploegen van Energie Noord-West en Spaarselect reden hun trainingskilometers op een Gazelle.
De Control schaatsploeg en staf worden door Gazelle voorzien van mountainbikes en Custom Built racefietsen voor trainingsdoeleinden. Deze lichtgewicht fietsen zijn zelf samen te stellen en uitgerust met hoogwaardige technieken.
Gazelle fiets exclusief voor de Control-schaatsploeg
Hollandse sportiviteit “Schaatsen en fietsen zijn beide populaire Hollandse sporten en vullen elkaar goed aan. Schaatsers trainen vaak buiten het seizoen op de fiets en we merken dat veel fietsers ook een hart voor schaatsen hebben”, aldus Ronald ter Braak van Gazelle. “Veel Gazelle-dealers hebben dan ook schaatsen in hun assortiment in de winter”.
De communicatiemanager van Gazelle is erg trots op de samenwerking. “De sportieve ambities van de Control schaatsploeg passen perfect bij de missie van Gazelle om mensen te inspireren hun sportieve grenzen te verleggen”.
Ook Jac Orie is zeer tevreden met de overeenkomst. “We zijn blij dat een A-merk als Gazelle de komende vier jaar als supplier verbonden is aan de Control schaatsploeg. Fietstrainingen zijn zeer belangrijk naast de trainingen op het ijs. De fietsen worden zeer intensief gebruikt. Het is daarom belangrijk om goed materiaal te hebben. Met Gazelle zijn we daarvan verzekerd tot en met de Olympische Spelen van 2014 die plaatsvinden in Sotchi”.
Zie ook de presentatie van Gazelle op deze website.
De ploeg is in haar nieuwe formatie al weer enige weken bijeen en hard aan het trainen voor het komende schaatsseizoen. Hoog tijd dus voor een update van de website. Er zijn een aantal nieuwe foto’s toegevoegd en de schaatskalender is al zoveel mogelijk bijgewerkt.
Alle schaatsers hebben een nieuwe profielfoto, er zijn foto’s van het zomerijs in Thialf te bekijken en u kunt zien hoe de ploeg de bezoekers van de Nationale Controllersdag een ijskoude verassing bezorgden!
Dit laatste vergt wellicht wat uitleg: hoofdsponsor Control was op donderdag 17 juni voor de tweede maal hoofdsponsor van de Nationale Controllersdag georganiseerd door Kluwer in ‘t Spant! in Bussum. De schaatsers van de Control-ploeg hebben daar, vanachter nostalgische ijscokarren, ijsjes aan de congresdeelnemers uitgedeeld. Ook was er een speciale rol voor Jac Orie en Jan Smeekens: zij namen deel aan het panel tijdens de parallelsessie die Control gaf over het boeien en binden van generatie Y. Als afsluiter van het plenaire programma gaf Jac zelf een presentatie over de parallellen tussen het bedrijfsleven en de topsport. Foto’s van deze leuke dag zijn terug te vinden onder het kopje “Media“. Evenals de schaatsfoto’s van het Zomerijs met dank aan fotograaf Martin de Jong.
Veel (kijk)plezier en houd de site in de gaten voor meer nieuws!
De Control-schaatsploeg biedt ruimte aan nieuwe partners die, samen met hoofdsponsor Control, de successen van de ploeg gaan voortzetten en uitbreiden.
De Control-schaatsploeg brengt versnelling in uw business! De snelste schaatsploeg ter wereld bestaat uit topatleten die er voor gaan! Op de Olympische Spelen in Vancouver was de Control-schaatsploeg hofleverancier van de Nederlandse equipe. Dankzij een goed samenwerkend team en een uitgekiende strategie werden er in Vancouver drie individuele medailles gewonnen door leden van de Control-schaatsploeg.
Mark Tuitert won goud op de 1500 meter. Op de 1000 meter won Annette Gerritsen zilver en won Laurien van Riessen brons. Ploeggenoten Mark Tuitert en Simon Kuipers schaatsten beiden in het team op de ploegenachtervolging, waarmee ze een bronzen medaille behaalden. Op de route naar de Spelen werden er 24 van de in totaal 30 beschikbare medailles op het NK Sprint gewonnen.
De Control-schaatsploeg is een hecht team en staat onder leiding van Jac Orie. Deze topcoach is er in geslaagd, mede dankzij zijn visie op schaatsen en coachen, op drie achtereenvolgende Spelen een schaatser naar goud te begeleiden.
Gaat uw organisatie een partnerschap aan met de beste sprintploeg van de wereld? De Control-schaatsploeg heeft in Control tot in elk geval 2012, een vaste partner die de ploeg, als hoofdsponsor breed ondersteunt. Om de successen voort te zetten en uit te breiden, bieden we bedrijven de mogelijkheid aan te haken bij deze succesvolle ploeg. Zo bieden we een partnerschap op cosponsor niveau en heten we suppliers op het gebied van reizen, verblijf, verzorging en kleding ook graag welkom bij de ploeg. Een partnerschap met de beste schaatsploeg van de wereld. Daarmee komt uw organisatie pas echt goed beslagen ten ijs!
Interesse? Neem direct contact op met Hans Wilmink op 06-10434089 of via e-mail op schaatsploeg@control.nl
Op zondag 14 maart 2010, de laatste dag van de World Cup Finale, nam Floor van Leeuwen op het middenterrein in Thialf afscheid als trainer. Te midden van de Control-ploeg werd hij in het zonnetje gezet en bedankt voor zijn jarenlange betrokkenheid bij de schaatssport. De inmiddels 73-jarige Floor van Leeuwen begon in 1967 als trainer van de Schaatsvereniging Utrecht en groeide uit tot een trainer van formaat met vele bekende schaatsers onder zijn hoede. Gianni Romme, Erben Wennemars en Marianne Timmer zijn maar een greep uit de selectie. Voor zijn verdiensten werd hij in 2007 benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau.
Maandagavond 15 maart was er op Nedelerand 3 in het programma “Holland Sport” een reportage te zien over Mark Tuitert. De Olympisch kampioen werd afgelopen week gefilmd terwijl hij zijn schaatsen sleep voor de wereldbekerwedstrijden (12-14 mrt 2010) in Heerenveen.
Tijdens een spannende laatste 500 meter tijdens de World Cup finale werden Margot Boer en Annette Gerritsen op het nippertje afgetroefd door de Duitse Jenny Wolf (37,96) De Control-dames veroverden het zilver en brons op de 2e 500 meter. Annette Gerritsen reedt 38,32 en Margot Boer reedt 38,41. Ploeg-genote Laurine van Riessen kwam met een tijd van 38,67 seconden terecht op de vierde plaats.
,,Dat was mooi dichtbij”, zei Boer. ,,Voor mijn doen heb ik het heel goed gedaan. Deze afstand gaat steeds beter.” Ondanks het lange seizoen is de schaatsster van Control nog niet vermoeid. ,,Dat zal maandag wel komen”, aldus Boer, die bij de Olympische Spelen net naast de medailles greep.
Het eindklassement op de 500 meter levert Margot Boer een tweede plek op op met een puntentotaal van 700. Annette Gerritsen eindigt in datzelfde eindklassement met 625 punten op de vierde plaats. In haar eerste seizoen bij de Control-ploeg eindigt Laurine van Riessen op de 10 plek in het eindklassement met 326 punten.
